Buntes Wokgemüse mit Kartoffeln, Zucchini, Porree und Paprika
Menüart
To Go
Vorbereitung
25
min.
Kochzeit
5
min.
Vorbereitung
25
min.
Kochzeit
5
min.
Zutaten
250
g
Kartoffeln
150
g
Zucchini
100
g
Porree
100
g
Paprika
100
g
Champignons
100
g
Tomate
5
g
Rapsöl
Petersilie
nach Geschmack
Salz
Pfeffer
Anleitungen
Vorbereitung: Kartoffeln kochen
Das Gemüse grob schneiden, das Öl erhitzen und Alles bis auf die Kartoffeln in den Wok geben.
Alles 2- 3 min. im Wok schwenken, die gekochten Kartoffeln dazugeben, würzen und mit frischer Petersilie bestreuen.
Die Gemüsemischung bei Zimmertemperatur oder warm genießen 🙂