Gelbe Linsen-Möhrensalat mit Mandelsplittern
von Anna | Jan 5, 2017 | Allgemein |
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Kohlenhydrate Kohlenhyd. |
35g |
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Kohlenhydrate Kohlenhyd. |
35g |
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Was du brauchst
- 100 g Gelbe Linsen (ungekocht)
- 80 g Tomate
- 100 g Karotte
- 2 g Mandelblätter
- 6 g Kürbiskernöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Vorbereitung: Linsen waschen und kochen
Die Karotten raspeln und die Tomaten in mundgerechte Stückchen schneiden.
Alles in einer großen Schüssel zusammen mit Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer mischen.
Zum Schluss mit Mandelblättern bestreuen.
